Visar inlägg med etikett Glutenfritt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Glutenfritt. Visa alla inlägg

torsdag 6 december 2012

Åh vad tokigt!

Efter 4 jobbarnätter och ett tungt förkylningstillslag sitter jag här nu pigg i ottan efter nästan ett dygns sömn på raken!

Jag vaknade ju vid 15.30 igår och gick upp och åt frukost.
Skottade 90 min och kom in trött, kall och ångerfull.
JR ch D åt pannkakor medan jag svalde ett fat med Havregrynsgröt.

Sen....sen somnade jag omedelbart i tvsoffan med huvudet i JRs knä under dubbla täcken innan Rapport var slut.
Försökte verkligen vara lite trevlig men det höll max i 2 min åt gången innan jag knoppade in igen.

Nu sitter jag vid köksbordet från 04.30 och snorar, pigg med en kopp kaffe och Martina Haags löparbok Heja Heja i lurarna.
Varför låter hon så sjukt barnslig för?

Är förkyld som fasen men pigg så nu skall jag i arla morgonstund plocka ut ett paket Valio smör ur kylskåpet (som för övrigt är ganska tomt efter senaste veckans snöoväder, har inte blivit handlat) och sätta en dubbel sats glutenfria pepparkakor!

lördag 17 november 2012

Glutenfritt mörkt gott bröd!

Igår tänkte jag att ja skulle baka ett bröd till mig. Jag använde receptet "Lindas mörka glutenfria bröd" googlat från nätet som beskrivs nedan men det blev några utbytta ingredienser då jag inte hade allt. Jag tog t ex havregryn i stället för hirsflingor och fibrex.
Degen blev som en lös gröt som man hällde i formen.
Jag trodde den skulle jäsa upp lite men det gjorde det inte. Ut kom denna platta men jäkligt goda brödlimpa som jag hoppas skall vara lite nyttig i varje fall.